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두부 콩국수

1인분3쉬움450kcal
#면요리#간단요리#고단백#여름음식#두부요리
일등감의 쉬운 레시피

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두부와 견과류를 활용해 번거로운 과정 없이 3분 만에 만드는 고소하고 건강한 콩국수입니다. 식물성 단백질이 풍부하여 혈당 걱정 없이 즐길 수 있는 여름 별미입니다.

재료

소면1인분구매
두부적당량구매
땅콩적당량구매
통깨적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:05 ~ 00:08

    믹서기에 두부, 통깨, 땅콩을 넣고 곱게 갈아 고소한 콩국물을 만듭니다.

    두부 적당량통깨 적당량땅콩 적당량
  2. 2
    00:08 ~ 00:09

    소면을 끓는 물에 삶아낸 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.

    소면 1인분
  3. 3
    00:09 ~ 00:13

    그릇에 삶은 소면을 담고 준비한 콩국물을 부어 완성합니다.

    소면 1인분

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