두부 콩국수

Name: 두부 콩국수 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 두부 적당량; 쌀소면 1인분; 통깨 적당량; 알룰로스 적당량; 오이 약간; 소금 적당량; 두유 적당량; 땅콩버터 적당량; 계란 1개; 방울토마토 약간

1인분10분쉬움650kcal

#면요리#간단요리#여름음식#두부요리#다이어트

1분다이어터 1mindiet

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콩을 삶는 번거로운 과정 없이 두부와 두유를 활용해 만드는 초간단 콩국수입니다. 땅콩버터와 알룰로스를 더해 건강하면서도 꾸덕하고 고소한 맛을 극대화했습니다.

재료

두부적당량구매

쌀소면1인분구매

통깨적당량구매

알룰로스적당량구매

오이약간구매

소금적당량구매

두유적당량구매

땅콩버터적당량구매

계란1개구매

방울토마토약간구매

조리 순서

1
00:05 ~ 00:09
믹서기에 두부, 두유, 땅콩버터, 통깨, 알룰로스, 소금을 넣고 곱게 갈아 콩국물을 만듭니다.
두부 적당량두유 적당량땅콩버터 적당량통깨 적당량알룰로스 적당량소금 적당량
2
00:09 ~ 00:12
쌀소면을 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
쌀소면 1인분
3
00:12 ~ 00:14
그릇에 면을 담고 미리 준비한 콩국물을 부어줍니다.
4
00:14 ~ 00:16
오이, 계란, 방울토마토를 고명으로 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다.
오이 약간계란 1개방울토마토 약간통깨 약간