쿠버돼지고기 공심채 볶음
2인분10분쉬움250kcal
#채소요리#밥도둑#간단요리#돼지고기요리#이색요리
쿡피아 Cookpia
YouTube 채널 보기아삭한 식감의 공심채와 담백한 돼지고기 등심을 피쉬 소스로 볶아낸 동남아풍 요리입니다. 청양고추의 매콤함과 참기름의 고소함이 더해져 한국인의 입맛에도 잘 맞는 이색 반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:11
돼지고기 등심을 곱게 채 썰고, 다듬어 씻은 공심채는 7cm 길이로 썰어 준비합니다.
돼지고기 등심 적당량공심채 적당량 - 200:11 ~ 00:22
뜨겁게 달군 팬에 식용유와 참기름을 두르고 채 썬 등심, 다진 마늘, 다진 청양고추, 피쉬 소스 절반을 넣어 볶습니다.
식용유 적당량참기름 적당량돼지고기 등심 채 썬 것다진 마늘 적당량다진 청양고추 적당량피쉬 소스 절반 - 300:22 ~ 00:29
고기가 어느 정도 익으면 공심채를 넣고 남은 피쉬 소스를 넣어 함께 볶아 맛을 냅니다.
공심채 7cm 길이피쉬 소스 잔량 - 400:29 ~ 00:33
마지막으로 통깨를 뿌려 가볍게 볶아 마무리합니다.
통깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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