쿠버스팸 계란 부침
2인분15분쉬움450kcal
#밥도둑#자취요리#간단요리#계란요리#반찬#단짠단짠
Runaway Son
YouTube 채널 보기스팸의 짠맛과 불순물을 제거하고 계란물을 입혀 구워낸 뒤, 단짠 양념을 졸여 만드는 밥도둑 반찬입니다. 간단한 재료로 풍성한 맛을 낼 수 있어 자취생이나 바쁜 직장인들에게 추천하는 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:40
끓인 물에 스팸을 담가 짠맛과 불순물을 제거합니다.
스팸 1통물 적당량 - 200:41 ~ 00:51
계란 3개를 그릇에 까서 덩어리 지지 않게 잘 풀어줍니다.
계란 3개 - 300:52 ~ 01:02
진간장, 맛술, 올리고당, 물을 섞어 양념 소스를 만듭니다.
진간장 1스푼맛술 1스푼올리고당 1스푼물 2스푼 - 401:03 ~ 01:24
스팸을 얇게 썰고, 느끼함을 잡아줄 고추나 파를 잘게 썹니다.
스팸 1통고추 또는 파 적당량 - 501:25 ~ 01:43
팬에 기름을 두르고 스팸을 올린 뒤 계란물을 골고루 붓고 고추/파를 뿌립니다.
식용유 적당량스팸 슬라이스계란물 적당량고추 또는 파 적당량 - 601:44 ~ 01:49
뚜껑을 닫고 약불에서 윗면까지 익도록 굽습니다.
- 701:50 ~ 01:56
접시를 사용하여 조심스럽게 뒤집어 줍니다.
- 801:57 ~ 02:07
만들어둔 양념 소스를 붓고 지글지글 살짝 더 익혀 완성합니다.
양념 소스 전량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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