치즈 땡밥
2인분15분쉬움620kcal
#전자레인지#밥도둑#자취요리#간단요리#추억의맛#치즈요리
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기춘천의 유명 맛집 '담터'의 맛을 재현한 레시피로, 김치볶음밥과 닭갈비 볶음밥의 매력을 동시에 느낄 수 있습니다. 마가린에 볶은 돼지고기와 특제 양념, 톡톡 터지는 콘옥수수가 어우러진 중독성 강한 볶음밥입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:16
김치를 잘게 자르고 콘통조림은 체에 받쳐 물기를 제거해 준비합니다.
김치 1.5컵콘통조림 0.5컵 - 200:17 ~ 00:21
팬에 식용유 1스푼, 마가린 1스푼, 간 돼지고기 3스푼을 넣고 고기를 눌러주며 볶습니다.
식용유 1스푼마가린 1스푼간 돼지고기 3스푼 - 300:22 ~ 00:28
고추장 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 다시다를 넣고 약고추장과 같은 비주얼이 나올 때까지 볶습니다.
고추장 1스푼간장 1스푼설탕 1스푼소고기 다시다 약간 - 400:29 ~ 00:32
잘게 썬 김치를 넣고 양념과 잘 어우러지도록 약 3분 동안 충분히 볶아줍니다.
김치 1.5컵 - 500:33 ~ 00:36
물기를 뺀 옥수수와 밥 2공기를 넣고 팬에 눌러주면서 골고루 볶습니다.
콘통조림 0.5컵밥 2공기 - 600:37 ~ 00:43
볶음밥을 접시에 담고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 뒤 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 돌려 완성합니다.
모짜렐라 치즈 적당량
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