쿠버상추 볶음 & 상추 겉절이
2인분10분쉬움85kcal
#채소요리#밑반찬#자취요리#간단요리#반찬
Runaway Son
YouTube 채널 보기상추를 쌈 채소로만 활용하지 않고, 가볍게 볶아 부드럽게 즐기는 상추 볶음과 레몬즙으로 상큼함을 더한 상추 겉절이 두 가지 레시피입니다. 간단한 재료로 색다른 상추 요리를 맛볼 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:31
상추를 한 장씩 깨끗하게 씻고 끝부분의 상한 부분을 칼로 제거하여 준비합니다.
상추 2줌 - 200:32 ~ 00:45
다진 마늘 3~4쪽, 간장 0.5큰술, 올리브유 2큰술을 섞어 볶음용 양념을 만듭니다.
마늘 3~4쪽간장 0.5큰술올리브유 2큰술 - 300:46 ~ 01:32
중불로 달군 팬에 상추 한 줌과 양념을 넣고 뚜껑을 닫아 살짝 익힌 뒤, 뚜껑을 열어 양념을 섞고 통깨로 마무리합니다.
상추 1줌통깨 적당량설탕 취향껏 - 401:33 ~ 02:05
상추를 적당한 크기로 썰고 양파를 채 썬 뒤 간장 3큰술, 매실액 1큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술을 섞어 겉절이 양념을 만듭니다.
상추 1줌양파 1/2개간장 3큰술매실액 1큰술식초 1큰술레몬즙 1큰술 - 502:06 ~ 02:31
손질한 상추와 양파에 만들어 둔 양념, 통깨, 고춧가루를 넣고 잘 버무려 겉절이를 완성합니다.
통깨 적당량고춧가루 1큰술
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.