김부각

Name: 김부각 레시피
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 식용유 적당량; 라이스페이퍼 2장; 김밥용 김 적당량; 견과류 취향껏; 소금 약간; 미지근한 물 적당량; 통깨 약간

1인분5분쉬움120kcal

#전자레인지#안주#간단요리#아이간식#겉바속촉

Runaway Son

묵은 김과 라이스페이퍼를 활용하여 전자레인지로 간편하게 만드는 바삭한 김부각 레시피입니다. 별도의 기름 처리 없이도 고소하고 바삭한 전통 간식을 완성할 수 있습니다.

재료

식용유적당량구매

라이스페이퍼2장구매

김밥용 김적당량구매

견과류취향껏구매

소금약간구매

미지근한 물적당량구매

통깨약간구매

1
00:09 ~ 00:30
김밥용 김을 준비하고, 라이스페이퍼 한 장을 가위로 4등분하여 준비합니다.
김밥용 김 적당량라이스페이퍼 1장
2
00:31 ~ 01:04
라이스페이퍼를 미지근한 물에 살짝 적셔 김 전체에 붙이고, 잘라둔 라이스페이퍼 조각들도 모서리에 겹쳐 붙여줍니다.
라이스페이퍼 적당량미지근한 물 적당량
3
01:05 ~ 01:21
라이스페이퍼를 붙인 면에 식용유를 살짝 바른 뒤, 소금과 통깨를 뿌려 간을 합니다.
식용유 적당량소금 약간통깨 약간
4
01:22 ~ 01:40
전자레인지용 접시에 담아 약 2분간 조리한 후, 바삭해진 김부각을 원하는 크기로 자릅니다.
견과류 취향껏
5
01:47 ~ 02:03
전자레인지 대신 기름에 튀겨서 더 고소하게 만들 수도 있습니다.
식용유 적당량