쿠버동그랑땡
2인분30분쉬움350kcal
#간단요리#한식레시피#명절음식#반찬#돼지고기요리
명절의 대표 음식인 동그랑땡을 쉽고 간단하게 만드는 레시피입니다. 들깨가루를 넣어 고소함을 더하고 쌀가루를 입혀 바삭한 식감을 살렸습니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:04
대파와 당근을 잘게 다져줍니다.
대파 적당량당근 적당량 - 200:04 ~ 00:05
다진 돼지고기에 다진 채소를 넣고 밑간을 합니다.
다진 돼지고기 적당량 - 300:05 ~ 00:08
전분 가루와 들깨가루를 넣고 반죽을 잘 섞어줍니다.
전분 가루 적당량들깨가루 적당량 - 400:08 ~ 00:11
반죽을 동그랗게 빚은 뒤 가운데에 살짝 홈을 만들어줍니다.
- 500:11 ~ 00:16
빚어낸 반죽에 쌀가루를 입히고 계란물을 골고루 묻힙니다.
쌀가루 적당량계란 적당량 - 600:16 ~ 00:23
달군 팬에 기름을 두르고 동그랑땡을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
식용유 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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