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신호등 치킨 소스 3종 (딸기 살사, 메론 과카몰리, 바나나 스프레드)

2인분30보통180kcal
#안주#만능양념#홈스토랑#닭요리#이색요리
일하는 용형

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치킨의 색다른 맛을 위해 딸기, 메론, 바나나를 활용하여 만든 세 가지 색상의 이색 소스 레시피입니다. 과일의 단맛과 채소의 풍미를 조화시켜 튀긴 치킨과 완벽한 궁합을 자랑합니다.

재료

식용유적당량구매
아보카도1개구매
생크림적당량구매
양파1개구매
라임1개구매
바나나3개구매
메론적당량구매
설탕적당량구매
소금적당량구매
고추2개구매
후추적당량구매
마늘2개구매
딸기적당량구매

조리 순서

  1. 1
    01:57 ~ 02:44

    고추와 마늘을 직화로 검게 탈 때까지 구워 훈제 향과 풍미를 살린 뒤 물에 씻어 준비한다.

    고추 2개마늘 2개
  2. 2
    02:48 ~ 03:05

    양파와 딸기를 잘게 다지고, 구운 고추도 반을 갈라 잘게 썰어준다.

    양파 0.5개딸기 적당량고추 구운 것
  3. 3
    03:07 ~ 05:22

    볼에 손질한 재료와 마늘, 라임즙, 소금을 넣고 섞어 딸기 살사를 완성한다.

    라임 1개소금 약간
  4. 4
    06:00 ~ 07:10

    메론과 양파를 잘게 썰고, 아보카도는 씨를 제거한 뒤 과육을 으깨거나 썰어서 준비한다.

    메론 적당량양파 0.5개아보카도 1개
  5. 5
    07:15 ~ 07:45

    준비한 재료에 소금과 후추를 뿌려 잘 섞어 메론 과카몰리를 완성한다.

    소금 약간후추 약간
  6. 6
    08:00 ~ 09:10

    팬에 식용유를 두르고 썬 바나나를 넣은 뒤 소금과 설탕을 뿌려 충분히 볶는다.

    바나나 3개식용유 적당량설탕 적당량소금 한 꼬집
  7. 7
    09:15 ~ 09:55

    볶은 바나나에 생크림을 붓고 끓인 뒤, 믹서기에 넣고 곱게 갈아 바나나 스프레드를 완성한다.

    생크림 바닥에 깔릴 정도

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요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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