쿠버냉우동
1인분10분쉬움550kcal
#일식레시피#면요리#자취요리#간단요리#여름음식
리틀식탁 Little Table
YouTube 채널 보기집에서 간단하게 만들 수 있는 시원한 냉우동입니다. 쯔유 소스와 고소한 깨소금, 바삭한 튀김 고명을 곁들여 풍미를 더했습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:06
끓는 물에 우동면을 익힌 후 찬물에 깨끗이 헹구어 물기를 뺍니다.
우동면 1봉 - 200:06 ~ 00:08
물 150ml와 쯔유를 섞어 냉우동 소스를 미리 만들어둡니다.
물 150ml쯔유 적당량 - 300:08 ~ 00:12
그릇에 면을 담고 깨소금을 곱게 빻아 위에 듬뿍 올려줍니다.
우동면 1봉깨소금 적당량 - 400:12 ~ 00:17
튀김가루 부스러기, 잘게 썬 쪽파와 김밥김, 레몬 슬라이스를 고명으로 올립니다.
튀김가루 부스러기 적당량쪽파 적당량김밥김 적당량레몬 적당량 - 500:17 ~ 00:20
분식집에서 산 튀김을 곁들이고 미리 준비한 쯔유 소스를 부어 완성합니다.
분식집 튀김 적당량쯔유소스 150ml 분량
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