전자레인지 잡채
2인분20분쉬움350kcal
#전자레인지#면요리#자취요리#간단요리#명절음식
Runaway Son
YouTube 채널 보기프라이팬을 사용하지 않고 전자레인지만으로 5분 만에 완성하는 초간단 잡채 레시피입니다. 시간이 지나도 면이 불지 않고 쫄깃하며 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 가성비 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:21
당면을 물에 담가 충분히 불려 준비합니다.
당면 적당량 - 200:22 ~ 00:49
파프리카, 고추, 당근, 양파를 채썰고 버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어 손질합니다.
파프리카/피망 적당량청고추/홍고추 적당량당근 조금양파 조금버섯 적당량 - 300:50 ~ 00:59
전자레인지용 그릇에 불린 당면과 손질한 야채들을 모두 담습니다.
당면 불린 것야채 손질한 것 - 401:00 ~ 01:20
간장, 설탕, 매실, 굴소스, 다진 마늘을 섞어 만든 양념장을 재료에 붓고 잘 버무립니다.
진간장 5스푼설탕 1스푼매실청 1스푼굴소스 1스푼다진마늘 1스푼 - 501:21 ~ 01:31
뚜껑을 닫고 전자레인지에서 약 5분간 조리합니다.
- 601:32 ~ 02:02
참깨와 참기름을 뿌려 섞어준 뒤, 취향에 따라 소금과 후추로 간을 더해 완성합니다.
참깨 적당량참기름 적당량소금 약간후추 약간
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