순두부탕

재료

조리 순서

1. 1

   00:00 ~ 00:11

   대파는 쫑쫑 썰어 준비하고 양배추 한 줌은 씻어서 준비합니다.

   대파 1대양배추 한 줌
2. 2

   00:12 ~ 00:17

   냄비에 식용유를 두르고 썰어둔 대파를 약불에서 살살 볶아줍니다.

   식용유 적당량대파 썰어둔 양
3. 3

   00:18 ~ 00:24

   대파의 숨이 죽으면 준비한 양배추를 넣고 함께 볶아줍니다.

   양배추 한 줌
4. 4

   00:25 ~ 00:33

   양배추 숨이 죽으면 물 500ml와 다시마 2조각을 넣고 끓입니다.

   물 500ml다시마 2조각
5. 5

   00:34 ~ 00:43

   다시마는 건져내고 간마늘 반 스푼과 참치액 한 스푼으로 간을 합니다.

   간마늘 0.5스푼참치액 1스푼
6. 6

   00:44 ~ 00:47

   먹기 좋게 자른 순두부 한 팩을 냄비에 예쁘게 올려 끓입니다.

   순두부 1팩
7. 7

   00:48 ~ 00:54

   마지막으로 대파 초록 부분과 홍고추, 후춧가루를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

   대파 약간홍고추 약간후춧가루 약간

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