쿠버떡꼬치
2인분15분쉬움480kcal
#간단요리#아이간식#단짠단짠#떡요리#추억의맛
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기쫄깃한 떡을 꼬치에 끼워 바삭하게 구운 뒤 매콤달콤한 소스를 바른 추억의 간식입니다. 소스에 마늘향을 은은하게 입히는 비법이 담긴 간단 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:35
떡을 5개씩 묶어 나무꼬치에 꽂아 준비합니다.
떡 20개나무꼬치 4개 - 200:36 ~ 01:05
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 떡꼬치를 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
식용유 적당량 - 301:07 ~ 01:31
물 5스푼에 다진마늘 1스푼을 섞은 뒤 체에 걸러 마늘물만 따로 준비합니다.
물 5스푼다진마늘 1스푼 - 401:32 ~ 01:44
팬의 불을 끈 상태에서 마늘물, 설탕, 케찹, 물엿, 고추장을 넣고 골고루 섞습니다.
설탕 1스푼케찹 3스푼물엿 3스푼고추장 0.7스푼 - 501:45 ~ 01:50
약불에서 양념을 2분 30초 정도 걸쭉하게 조려줍니다.
- 601:51 ~ 02:14
구워둔 떡꼬치 앞뒤로 양념을 꼼꼼하게 발라 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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