비빔국수
2인분30분쉬움525kcal
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Runaway Son
YouTube 채널 보기집에 있는 기본적인 양념 재료로 6분 만에 준비할 수 있는 초간단 비빔국수 레시피입니다. 밥솥을 활용해 번거로움 없이 삶은 계란을 만들어 곁들이는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:26
끓는 물에 소면 2인분을 넣고 약 3~4분간 삶아줍니다. (나트륨 함량이 높으므로 소금은 생략 가능)
소면 2인분 - 200:27 ~ 00:33
삶은 면을 차가운 물에 충분히 헹구어 물기를 빼줍니다.
- 300:34 ~ 00:47
양파 1/3개를 채 썰고 상추나 깻잎 등 쌈채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
양파 1/3개상추 또는 깻잎 적당량 - 400:48 ~ 01:10
분량의 고추장, 고춧가루, 진간장, 올리고당, 식초, 참기름, 통깨, 다진마늘을 넣고 양념장을 만듭니다.
고추장 1큰술고춧가루 2스푼진간장 2스푼올리고당 또는 물엿 4스푼식초 3스푼참기름 2스푼통깨 1꼬집다진마늘 0.5스푼 - 501:11 ~ 01:25
밥솥에 키친타올을 깔고 물 반 컵과 계란을 넣은 뒤 만능찜 모드로 20분간 조리하여 삶은 계란을 만듭니다.
계란 적당량물 0.5컵 - 601:26 ~ 01:52
국수에 채 썬 양파와 양념장을 부어 잘 버무린 뒤, 접시에 담고 준비한 쌈채소와 삶은 계란을 고명으로 올려 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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