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깻잎전

1인분10쉬움150kcal
#깻잎요리#안주#간단요리#한식레시피#겉바속촉
쿡피아 Cookpia

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깻잎의 향긋함을 살려 바삭하게 구워낸 전 요리입니다. 부침가루와 튀김가루를 섞어 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있는 초간단 안주 레시피입니다.

재료

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조리 순서

  1. 1
    00:04 ~ 00:12

    볼에 부침가루, 튀김가루, 생수를 넣고 성글게 섞어 반죽을 만듭니다.

    부침가루 적당량튀김가루 적당량생수 적당량
  2. 2
    00:12 ~ 00:19

    팬에 식용유를 둘러 달구는 동안, 깨끗이 씻은 깻잎의 물기를 털어 준비합니다.

    식용유 적당량깻잎 적당량
  3. 3
    00:19 ~ 00:27

    깻잎에 반죽을 얇게 입힌 뒤 두 장씩 겹쳐서 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.

    깻잎 적당량

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