쿠버해시 브라운
1인분20분쉬움250kcal
#감자요리#간단요리#아이간식#가성비#겉바속촉
해외에서 천만 뷰를 기록한 화제의 노밀가루 감자 레시피입니다. 감자와 전분만을 사용하여 겉은 바삭하고 속은 부드러운 해시 브라운을 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:01 ~ 00:04
감자를 깍둑 썰어 끓는 물에 넣고 완전히 익혀줍니다.
감자 적당량 - 200:04 ~ 00:06
익은 감자에 소금과 후추를 뿌린 후 곱게 으깨줍니다.
소금 적당량후추 적당량 - 300:06 ~ 00:09
으깬 감자에 전분 가루와 파슬리를 넣고 고루 섞어 반죽을 완성합니다.
전분 가루 적당량파슬리 적당량 - 400:09 ~ 00:12
반죽을 돌돌 말아 포크로 눌러 모양을 잡아줍니다.
- 500:12 ~ 00:15
팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 노릇하게 구워 마무리합니다.
기름 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.