쿠버레이징 케인즈 스타일 치킨 텐더
2인분50분보통850kcal
#안주#닭요리#튀김요리#이색요리#겉바속촉
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기미국에서 인기 있는 치킨 브랜드 '레이징 케인즈'의 맛을 재현한 레시피입니다. 닭 안심을 사용해 부드러우면서도 두 번 튀겨 바삭한 식감을 살린 치킨과 중독성 강한 특제 소스가 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:18
닭 안심에 다진 마늘, 미림, 맛소금, 케이준 시즈닝, 후추로 밑간을 한 후 냉장고에서 30분간 재워둡니다.
닭 안심 적당량다진 마늘 적당량미림 적당량맛소금 적당량케이준 시즈닝 적당량후추 적당량 - 200:18 ~ 00:27
치킨 튀김가루와 물을 섞어 반죽물을 만듭니다.
치킨 튀김가루 적당량물 적당량 - 300:27 ~ 00:45
재워둔 닭 안심에 반죽물을 입히고 겉면에 튀김가루를 묻힌 뒤, 낮은 온도에서 한 번, 높은 온도에서 한 번 총 두 번 튀겨냅니다.
치킨 튀김가루 적당량 - 400:51 ~ 01:08
마요네즈, 케첩, 돈가스 소스, 케이준 스파이스 시즈닝, 굵게 빻은 후추, 마늘가루(또는 다진 마늘)를 섞어 소스를 만듭니다.
마요네즈 적당량케첩 적당량돈가스 소스 적당량케이준 스파이스 시즈닝 적당량굵은 후추 적당량마늘가루 적당량 - 501:08 ~ 01:12
바삭하게 튀겨진 치킨 텐더를 소스에 듬뿍 찍어 완성합니다.
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.