느타리버섯 볶음

Name: 느타리버섯 볶음 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 양파 적당량; 쪽파 적당량; 소금 적당량; 당근 적당량; 느타리버섯 300g; 참기름 적당량

2인분10분쉬움120kcal

#채소요리#밑반찬#간단요리#한식레시피#가성비

딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

버섯을 데치지 않고 센 불에서 빠르게 볶아내어 쫄깃한 식감과 풍미를 살린 건강한 밑반찬입니다. 재료가 간단하고 조리법이 쉬워 누구나 금방 따라 할 수 있습니다.

재료

양파적당량구매

쪽파적당량구매

소금적당량구매

당근적당량구매

느타리버섯300g구매

참기름적당량구매

1
00:22 ~ 01:00
느타리버섯을 먹기 좋게 갈라주고, 당근은 채 썰고 쪽파는 4~5cm 간격으로 썰어 재료를 준비합니다.
느타리버섯 300g당근 적당량쪽파 적당량
2
01:48 ~ 02:13
팬에 참기름을 두르고 센 불에서 느타리버섯을 먼저 볶아 수분을 날려줍니다.
느타리버섯 300g참기름 적당량
3
02:13 ~ 02:21
버섯의 숨이 죽으면 채 썬 양파와 당근을 넣고 함께 볶습니다.
양파 적당량당근 적당량
4
02:22 ~ 02:35
취향에 맞게 소금 등으로 간을 조절하여 볶아줍니다.
소금 적당량
5
02:36 ~ 02:48
참기름을 한 번 더 두르고 쪽파를 넣어 가볍게 볶은 뒤 불을 꺼 완성합니다.
참기름 적당량쪽파 적당량