쿠버바나나 로티 팬케이크
2인분60분보통450kcal
#아이간식#초강력단맛#홈카페#이색디저트#겉바속촉
여니쿡 Yeoni cook
YouTube 채널 보기강력분 반죽을 얇게 밀어 바나나와 계란을 넣어 구워낸 쫄깃하고 달콤한 디저트입니다. 누텔라나 연유를 곁들이면 현지의 맛을 느낄 수 있는 이색 간식입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:32
볼에 강력분, 우유, 녹인 무염버터, 소금을 넣고 반죽을 만듭니다.
강력분 100g우유 60g녹인 무염버터 12g소금 1g - 200:33 ~ 00:40
반죽에 랩을 씌워 냉장고에서 30분 동안 숙성시킵니다.
- 300:41 ~ 00:56
숙성된 반죽을 3등분으로 나누고, 다시 랩을 덮어 15분간 휴지합니다.
- 400:57 ~ 01:33
반죽이 달라붙지 않게 밀가루를 뿌리며 3장을 겹쳐서 얇게 밀어줍니다.
밀가루 적당량 - 501:34 ~ 01:53
계란을 가볍게 풀고, 잘 익은 바나나를 썰어서 준비합니다.
계란 1-2개바나나 1-2개 - 601:54 ~ 02:10
팬에 오일을 바르고 반죽을 올린 뒤 바나나와 계란을 넣어 노릇하게 앞뒤로 구워줍니다.
식용유 적당량 - 702:11 ~ 02:23
완성된 요리에 취향에 따라 누텔라나 연유를 뿌려 마무리합니다.
누텔라 또는 연유 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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