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순두부 티라미수

2인분30쉬움320kcal
#간단요리#건강식#홈카페#이색디저트#다이어트
1분요리 뚝딱이형

1분요리 뚝딱이형

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순두부를 활용해 칼로리를 낮추고 담백함을 더한 이색적인 건강 디저트 레시피입니다. 일반적인 티라미수보다 가벼우면서도 크림치즈의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

재료

레이디 핑거1팩구매
순두부1봉지구매
코코아 파우더적당량구매
슈가 파우더적당량구매
에스프레소1~2샷구매
따뜻한 물적당량구매
크림 치즈적당량구매
적당량구매
바닐라 익스트랙약간구매
설탕적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:06 ~ 00:10

    순두부를 고운 체에 걸러 곱게 으깨줍니다.

    순두부 1봉지
  2. 2
    00:11 ~ 00:21

    으깬 순두부에 크림 치즈, 꿀, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 뒤 다시 한번 체에 걸러 부드러운 크림을 만듭니다.

    순두부 으깬 것크림 치즈 적당량 적당량바닐라 익스트랙 약간
  3. 3
    00:32 ~ 00:36

    에스프레소에 따뜻한 물과 설탕을 섞어 레이디 핑거를 적실 커피 시럽을 만듭니다.

    에스프레소 적당량따뜻한 물 적당량설탕 적당량
  4. 4
    00:37 ~ 00:41

    레이디 핑거를 커피에 적신 후 그릇 바닥에 깔아줍니다.

    레이디 핑거 적당량커피 시럽 적당량
  5. 5
    00:41 ~ 00:51

    레이디 핑거 위에 만들어둔 순두부 크림을 올리고 고르게 펴줍니다. (2층으로 쌓으면 더 맛있습니다.)

    순두부 크림 적당량
  6. 6
    00:52 ~ 00:53

    냉장고에 넣어 하루 동안 크림을 굳혀줍니다.

  7. 7
    00:54 ~ 00:57

    먹기 직전에 슈가 파우더와 코코아 파우더를 뿌려 완성합니다.

    슈가 파우더 적당량코코아 파우더 적당량

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요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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