그릭요거트 복숭아 (그릭모모)
2인분15분쉬움280kcal
#간단요리#아이간식#제철요리#이색디저트#여름음식
Runaway Son
YouTube 채널 보기복숭아의 씨를 제거한 뒤 꾸덕한 그릭요거트를 채워 시원하게 얼려 먹는 디저트입니다. 고소한 그래놀라와 달콤한 복숭아, 산뜻한 요거트의 조화가 일품이며 여름철 건강 간식으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:25
복숭아를 준비하여 깨끗한 물에 헹궈줍니다.
복숭아 2개 - 200:26 ~ 00:34
복숭아 씨의 위치를 파악하여 칼로 씨 부분을 도려냅니다.
- 300:35 ~ 00:39
도려낸 부위의 속을 숟가락으로 파내어 요거트가 들어갈 공간을 만듭니다.
- 400:40 ~ 00:48
복숭아의 파낸 공간에 그릭 요거트를 가득 채워줍니다.
그릭요거트 적당량 - 500:49 ~ 00:54
요거트를 채운 복숭아를 랩으로 감싸 모양을 잡아줍니다.
- 600:55 ~ 00:59
냉동실에 넣고 식감 취향에 따라 2~3시간 또는 그 이상 얼려줍니다.
- 701:00 ~ 01:41
얼린 복숭아 위에 그래놀라나 견과류를 뿌리고 칼로 썰어 완성합니다.
그래놀라 적당량콘프라이트 또는 견과류 적당량
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