양배추전
1인분25분쉬움480kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#양배추요리#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기양배추와 계란을 주재료로 하여 만든 건강한 다이어트 요리입니다. 밀가루를 소량 사용하여 고소하게 부쳐낸 뒤 상큼한 요거트 소스를 곁들여 가볍게 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:19
양배추, 양파, 청고추를 썰어서 준비하고, 양배추는 물에 담가 깨끗이 세척합니다.
양배추 100g양파 1/2개청고추 1개 - 200:20 ~ 00:33
끓는 물에 손질한 양배추와 맛술 1스푼을 넣고 10분간 익힙니다.
양배추 100g맛술 1스푼 - 300:34 ~ 00:57
팬에 기름을 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 넣어 노릇해질 때까지 볶습니다.
양파 1/2개다진 마늘 1t스푼기름 적당량 - 400:58 ~ 01:06
익힌 양배추를 찬물에 식혀 물기를 짠 후, 볶은 양파와 섞어줍니다.
양배추 100g양파 1/2개 - 501:07 ~ 01:24
계란 2개, 후추, 밀가루 4스푼, 다진 고추를 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
계란 2개후추 조금밀가루 4스푼청고추 1개 - 601:25 ~ 01:49
기름을 두른 팬에 반죽을 올려 노릇하게 부쳐냅니다.
기름 적당량 - 701:50 ~ 02:02
그릭 요거트, 소금, 파슬리를 섞어 찍어 먹을 소스를 만듭니다.
그릭 요거트 1스푼소금 한꼬집파슬리 조금 - 802:03 ~ 02:26
완성된 양배추전에 소스를 곁들여 완성합니다.
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