멸치칼국수 등촌칼국수
2인분15분쉬움650kcal
#자취요리#간단요리#겨울음식#한식레시피#국물요리#칼국수
Hyeya
YouTube 채널 보기시판 멸치칼국수 라면을 베이스로 사용하여 집에서도 등촌칼국수의 맛을 구현한 초간단 레시피입니다. 미나리와 버섯을 듬뿍 넣어 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:17
양파 반 개와 감자를 얇게 썰어 준비하고, 버섯과 미나리를 넉넉하게 손질합니다.
양파 1/2개감자 1개버섯 넉넉히미나리 넉넉히 - 200:17 ~ 00:20
샤브칼국수용 양념장을 만들어 잘 섞어 둡니다.
샤브칼국수 양념장 적당량 - 300:20 ~ 00:29
냄비에 손질한 채소와 양념장, 멸치칼국수 스프를 모두 넣고 물 800ml를 부어 끓여줍니다.
양파 1/2개감자 1개버섯 넉넉히양념장 전량멸치칼국수 스프 1봉지물 800ml - 400:29 ~ 00:34
국물이 끓어오르면 샤브용 소고기를 넣어 살짝 익혀 채소와 함께 먼저 먹습니다.
샤브용 소고기 적당량미나리 일부 - 500:35 ~ 00:44
남은 국물에 칼국수 면을 넣고 익을 때까지 끓여 마무리합니다.
멸치칼국수 면 1개
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