쿠버일본식 계란덮밥 (텐신항)
2인분10분쉬움550kcal
#일식레시피#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기집에서 간단하게 만들 수 있는 야매 버전의 일본식 계란덮밥(텐신항)과 카레를 활용한 계란덮밥 레시피입니다. 부드러운 계란과 크래미의 조화가 일품인 든든한 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:11
볼에 계란 5개를 풀고 잘게 찢은 크래미를 넣어 잘 섞어줍니다.
계란 5개크래미 적당량 - 200:22 ~ 00:28
팬에 물과 감자전분을 넣고 풀어준 뒤 진간장, 미림, 식초, 설탕, 굴소스(또는 치킨스톡)를 넣고 끓여 간장 소스를 만듭니다.
물 적당량감자전분 적당량진간장 적당량미림 적당량식초 적당량설탕 적당량굴소스 또는 치킨스톡 적당량 - 300:29 ~ 00:31
끓는 간장 소스에 준비한 계란물을 붓고 뚜껑을 덮어 살짝만 익혀줍니다.
계란물 적당량 - 400:32 ~ 00:38
밥 위에 익힌 계란과 소스를 모두 붓고 대파를 뿌려 일본식 계란덮밥(텐신항)을 완성합니다.
밥 1공기대파 약간 - 500:39 ~ 00:48
카레 버전은 팬에 물과 카레가루, 치킨스톡을 풀어준 뒤 양파와 계란물을 넣고 젓가락으로 살살 저어가며 익힙니다.
카레가루 적당량치킨스톡 적당량양파 적당량계란물 남은 양 - 600:49 ~ 00:59
밥 위에 카레 계란물을 부어 계란 카레덮밥을 완성합니다.
밥 1공기
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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