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캐슈넛 미역국

1인분20쉬움350kcal
#간단요리#건강식#고단백#이색요리#다이어트
묘식당 Rabbit's

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캐슈넛과 두부를 갈아 넣어 우유처럼 고소하고 부드러운 국물 맛을 낸 건강한 이색 미역국입니다. 밥 없이도 든든하게 먹을 수 있어 다이어트나 아침 식사로 훌륭합니다.

재료

다진 마늘0.5큰술구매
소금약간구매
후추약간구매
600ml구매
미역한 줌구매
두부적당량구매
참치액0.5큰술구매
캐슈넛적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:04 ~ 00:06

    미역 한 줌을 물에 충분히 불려 준비합니다.

    미역 한 줌
  2. 2
    00:06 ~ 00:18

    믹서기에 캐슈넛, 두부, 물 600ml를 넣고 곱게 갈아줍니다.

    캐슈넛 적당량두부 적당량 600ml
  3. 3
    00:25 ~ 00:32

    갈아낸 베이스에 참치액, 다진 마늘을 넣고 소금과 후추로 밑간을 합니다.

    참치액 0.5큰술다진 마늘 0.5큰술소금 약간후추 약간
  4. 4
    00:32 ~ 00:40

    불을 가장 약한 불로 조절한 뒤, 바닥이 눌어붙지 않게 저어가며 한소끔 끓여 완성합니다.

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