스팸두부계란전
3인분20분쉬움550kcal
#밥도둑#간단요리#계란요리#반찬#두부요리
Yumyum sister Simple recipe
YouTube 채널 보기스팸, 두부, 계란을 섞어 팬에 한 번에 크게 구워낸 뒤 김을 붙여 완성하는 초간단 반찬입니다. 밥을 싸 먹기 좋은 크기로 잘라 즐길 수 있는 영양 만점의 밥도둑 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:10
스팸을 작은 크기로 깍둑썰기하여 준비합니다.
스팸 적당량 - 200:10 ~ 00:16
기름을 두르지 않은 팬에 두부를 손으로 주물러 으깨 넣고, 수분이 날아가 고슬고슬해질 때까지 뒤적이며 볶아줍니다.
두부 적당량 - 300:17 ~ 00:25
그릇에 깍둑썬 스팸, 볶은 두부, 송송 썬 대파, 계란 6개와 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
스팸 적당량두부 볶은 것대파 적당량계란 6개소금 적당량후추 적당량 - 400:26 ~ 00:32
사각 팬에 기름을 두르고 달군 뒤 반죽을 부어 펜에 꽉 차게 펼쳐 약불에서 천천히 굽습니다.
식용유 적당량 - 500:32 ~ 00:37
반죽 위에 김을 자르지 않은 채로 그대로 덮고 꾹꾹 눌러 밀착시킵니다.
김 1장 - 600:38 ~ 00:43
반죽이 단단하게 익으면 넓은 접시를 이용해 뒤집어 반대쪽도 익혀줍니다.
- 700:44 ~ 00:48
다 구워지면 한김 식힌 후 밥을 싸 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.
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