쿠버페트병 한입 도너츠
4인분60분보통520kcal
#간단요리#추억의맛#핑거푸드#튀김요리#이색요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기페트병을 활용하여 손에 반죽을 묻히지 않고 만드는 이색적인 도너츠 레시피입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감에 설탕을 뿌려 달콤하게 즐길 수 있는 간식입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:34
큰 그릇에 밀가루, 이스트, 소금, 따뜻한 우유, 물 200ml를 순서대로 넣어줍니다.
밀가루 500g이스트 1스푼소금 1/2스푼따뜻한 우유 200ml물 200ml - 200:35 ~ 00:59
계란 1개와 물 1/2컵을 추가한 뒤, 거품기나 젓가락을 이용해 덩어리가 없도록 잘 섞어줍니다.
계란 1개물 1/2컵 - 301:00 ~ 01:24
반죽을 실온에서 일정 시간 동안 숙성시켜 줍니다.
- 401:25 ~ 01:35
깔대기를 이용해 숙성된 반죽을 깨끗한 페트병에 옮겨 담습니다.
- 501:36 ~ 02:07
기름을 달군 뒤 페트병을 짜면서 가위로 반죽을 적당한 크기로 잘라 기름에 튀겨줍니다.
식용유 적당량 - 602:08 ~ 02:28
다 튀겨진 도너츠에 취향에 따라 설탕을 골고루 뿌려 완성합니다.
설탕 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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