쿠버보리새우 버섯 주먹밥
2인분20분쉬움580kcal
#간단요리#건강식#한식레시피#보관법#다이어트
robynstable
YouTube 채널 보기보리새우의 고소함과 버섯, 어묵의 식감을 살린 건강한 주먹밥 레시피입니다. 대량으로 만들어 냉동 보관한 뒤 간편하게 꺼내 먹을 수 있는 밀프랩용으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:04
보리새우를 팬에 넣고 진한 갈색이 나도록 바삭바삭하게 볶아준 뒤 꺼내 둡니다.
보리새우 적당량 - 200:04 ~ 00:08
팬에 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술마늘 적당량 - 300:08 ~ 00:11
손질된 버섯과 어묵을 넣고 한쪽이 어느 정도 익을 때까지 볶아줍니다.
버섯 적당량어묵 적당량 - 400:11 ~ 00:19
미림 1큰술, 액상 알룰로스 2큰술, 양조간장 2큰술을 넣고 소스가 졸아들 때까지 볶아줍니다.
미림 1큰술액상 알룰로스 2큰술양조간장 2큰술 - 500:19 ~ 00:27
완성된 밥에 볶은 재료와 참기름 2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.
밥 적당량참기름 2큰술 - 600:27 ~ 00:45
밥을 한 소금 식힌 뒤, 위생백을 이용해 타원형 모양으로 뭉쳐 냉동 보관 용기에 담습니다.
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.