치킨 닭봉 바베큐

Name: 치킨 닭봉 바베큐 레시피
Total time: 45 min
Yield: 2인분
Ingredients: 올리브유 적당량; 페퍼론치노 적당량; 꿀 또는 올리고당 적당량; 시판 시즈닝 적당량; 닭봉 1팩; 버터 1조각; 식초 조금; BBQ 소스 적당량

2인분45분보통600kcal

#캠핑요리#단짠단짠#닭요리#맥주안주#겉바속촉

쿡톡 (빛 & 소금)

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무항생제 닭봉과 시판 시즈닝을 활용해 간편하게 즐기는 바베큐 레시피입니다. 버터와 페퍼론치노를 더한 특제 소스로 쫀득하고 매콤달콤한 맛을 극대화했습니다.

재료

올리브유적당량구매

페퍼론치노적당량구매

꿀 또는 올리고당적당량구매

시판 시즈닝적당량구매

닭봉1팩구매

버터1조각구매

식초조금구매

BBQ 소스적당량구매

조리 순서

1
00:00 ~ 00:48
볼에 닭봉을 담고 올리브유와 시판 시즈닝(또는 소금, 후추, 설탕, 파프리카 가루)을 뿌려 골고루 버무립니다.
닭봉 1팩시판 시즈닝 적당량올리브유 적당량
2
00:48 ~ 02:02
140~150도로 예열된 그릴에 닭봉을 올리고 약 15~20분간 구운 뒤, 뒤집어서 10분 정도 더 구워줍니다.
닭봉 시즈닝된 상태
3
02:02 ~ 03:20
무쇠팬에 버터, BBQ 소스, 페퍼론치노, 식초를 넣고 그릴 위에서 약 5분간 가열하여 소스를 만듭니다.
버터 1조각BBQ 소스 적당량페퍼론치노 적당량식초 조금
4
03:20 ~ 03:44
다 구워진 닭봉을 볼에 담고 만들어둔 소스를 부어 잘 버무려줍니다.
구운 닭봉 전량바베큐 소스 전량
5
03:44 ~ 03:51
소스에 버무린 닭봉을 다시 그릴에 올려 5~10분간 더 구운 뒤, 마지막에 꿀이나 올리고당을 뿌려 완성합니다.
꿀 또는 올리고당 적당량