쿠버뒤집개 튀김 과자
2인분15분쉬움250kcal
#간단요리#아이간식#튀김요리#이색요리#겉바속촉
Runaway Son
YouTube 채널 보기구멍 난 뒤집개를 활용해 독특한 모양으로 튀겨내는 바삭한 수제 과자입니다. 전분과 설탕을 활용한 간단한 반죽으로 누구나 쉽게 즐길 수 있는 이색 간식입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:29
볼에 물 250ml를 붓고, 전분가루 2스푼과 설탕 3스푼을 넣어 가볍게 섞습니다.
물 250ml전분가루 2스푼설탕 3스푼 - 200:30 ~ 00:55
반죽을 골고루 섞어 농도를 맞춥니다. 필요한 경우 물을 약간 추가하여 적절한 농도를 만듭니다.
물 적당량 - 301:00 ~ 01:08
팬에 기름을 붓고 달구기 시작하며, 구멍 난 뒤집개를 기름에 담가 함께 충분히 예열합니다.
식용유 적당량 - 401:09 ~ 01:31
예열된 뒤집개에 반죽을 묻힌 후 기름 속에 꾹 눌러가며 노릇해질 때까지 튀깁니다.
- 501:32 ~ 01:53
반죽이 뒤집개에서 분리되어 바삭하게 튀겨지면 건져내고, 남은 반죽도 동일하게 반복하여 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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