바나나 쌀튀김

Name: 바나나 쌀튀김 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 바나나 적당량; 물 150ml; 흑설탕 24g (2스푼); 식용유 적당량; 밀가루 30g; 쌀가루 100g; 소금 2꼬집

2인분20분쉬움450kcal

#간단요리#아이간식#이색디저트#튀김요리#겉바속촉

매일맛나 delicious day

쌀가루를 베이스로 하여 겉은 바삭하고 속은 부드러운 달콤한 바나나 튀김입니다. 흑설탕을 가미해 풍미와 먹음직스러운 노릇한 색을 낸 아이들 간식으로 좋은 요리입니다.

재료

바나나적당량구매

물150ml구매

흑설탕24g (2스푼)구매

식용유적당량구매

밀가루30g구매

쌀가루100g구매

소금2꼬집구매

1
00:23 ~ 00:46
쌀가루, 밀가루, 흑설탕, 소금, 물을 섞어 부드러운 반죽이 되도록 잘 저어줍니다.
쌀가루 100g밀가루 30g흑설탕 24g소금 2꼬집물 150ml
2
00:47 ~ 00:48
반죽이 잘 섞이면 잠시 휴지시켜 둡니다.
3
00:58 ~ 02:02
바나나를 반으로 나누고 다시 3등분한 뒤, 둥근 면을 살짝 눌러 납작하게 만들어 줍니다.
바나나 적당량
4
02:03 ~ 02:23
작은 팬에 식용유를 붓고, 손질한 바나나에 반죽을 두껍게 묻혀줍니다.
식용유 적당량바나나 적당량
5
02:24 ~ 02:53
중약불에서 흑설탕의 색이 배어 나와 노릇하고 바삭해질 때까지 튀겨줍니다.