쿠버쿠버

어묵김밥

2인분20쉬움520kcal
#간단요리#한식레시피#분식#밥도둑#인기레시피

어묵을 다진 마늘, 간장, 굴소스, 고춧가루로 볶아 양념하는 김밥입니다. 일반 어묵 대신 쫄깃한 밀가루 없는 어묵을 사용해 식감과 맛을 살린 도시락용 김밥입니다.

재료

간장적당량구매
다진마늘적당량구매
참기름적당량구매
올리브오일적당량구매
적당량구매
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굴소스적당량구매
소금적당량구매
어묵적당량구매
고춧가루적당량구매
알로스적당량구매
2공기구매

조리 순서

  1. 1
    00:14 ~ 00:17

    팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 냅니다.

    올리브오일 적당량다진마늘 적당량
  2. 2
    00:17 ~ 00:21

    어묵을 넣고 중약불에서 부드러워질 때까지 볶습니다.

    어묵 적당량
  3. 3
    00:21 ~ 00:27

    간장, 굴소스, 알로스, 고춧가루, 물을 넣고 양념이 골고루 배도록 볶습니다.

    간장 적당량굴소스 적당량알로스 적당량고춧가루 적당량 적당량
  4. 4
    00:27 ~ 00:31

    불을 끈 뒤 참기름을 넣어 마무리합니다.

    참기름 적당량
  5. 5
    00:31 ~ 00:36

    밥 2공기에 참기름과 소금을 넣고 잘 섞어 밑간합니다.

    2공기참기름 적당량소금 적당량
  6. 6
    00:36 ~ 00:38

    김 위에 밥을 펼치고 양념한 어묵을 올려 김밥을 말아줍니다.

    적당량 2공기어묵 적당량
  7. 7
    00:38 ~ 00:49

    일반적으로 말아도 되지만, 꽁다리를 좋아하면 3등분으로 나누어 말아 먹기 좋게 완성합니다.

    적당량 2공기어묵 적당량

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