쿠버당면계란만두
2인분15분쉬움350kcal
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Runaway Son
YouTube 채널 보기만두피 대신 계란과 당면을 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 만두 레시피입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로 간식이나 안주로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:12
끓는 물에 당면을 넣고 삶아줍니다.
당면 적당량 - 200:13 ~ 00:23
대파, 부추, 당근을 잘게 다져 손질합니다.
대파 조금부추 한 줌당근 조금 - 300:24 ~ 00:31
용기에 계란 3개를 풀어 계란물을 만듭니다.
계란 3개 - 400:32 ~ 00:59
삶은 당면을 찬물에 헹궈 물기를 제거한 뒤 먹기 좋게 자르고, 다진 야채와 계란물, 굴소스, 밀가루를 섞어 반죽을 만듭니다.
당면 삶은 것굴소스 1스푼밀가루 또는 부침가루 1스푼 - 501:00 ~ 01:22
팬에 기름을 두르고 반죽을 한 국자씩 올려 구운 뒤, 반으로 접어 만두 모양을 만듭니다.
식용유 적당량 - 601:23 ~ 01:43
겉면이 바삭해질 때까지 노릇하게 구워 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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