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비빔만두

1인분20쉬움450kcal
#에어프라이어#안주#자취요리#간단요리#만두

에어프라이어로 구운 바삭한 군만두와 매콤달콤한 양념장에 버무린 채소를 함께 즐기는 요리입니다. 냉장고에 남은 채소를 활용해 쉽고 빠르게 만들 수 있는 별미 안주이자 간식입니다.

재료

만두적당량구매
참기름취향껏구매
양배추조금구매
마늘2개구매
깻잎적당량구매
설탕 또는 올리고당1큰술구매
식용유적당량구매
고추장1큰술구매
상추적당량구매
식초2큰술구매

조리 순서

  1. 1
    00:09 ~ 00:27

    비닐봉지에 만두와 식용유를 넣고 잘 흔들어 만두 표면에 기름을 골고루 입힙니다.

    만두 적당량식용유 적당량
  2. 2
    00:27 ~ 00:40

    기름을 바른 만두를 에어프라이어 접시에 담아 노릇하게 조리합니다.

    만두 적당량
  3. 3
    00:44 ~ 01:01

    깻잎, 상추 등 쌈채소와 양배추를 먹기 좋은 크기로 채 썰어 준비합니다.

    깻잎 적당량상추 적당량양배추 조금
  4. 4
    01:02 ~ 01:22

    마늘을 다지고 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름, 식초 2큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.

    마늘 2개고추장 1큰술설탕 또는 올리고당 1큰술참기름 취향껏식초 2큰술
  5. 5
    01:23 ~ 01:39

    준비한 채소에 양념장을 붓고 양념이 잘 배도록 골고루 섞어줍니다.

    깻잎 적당량상추 적당량양배추 조금
  6. 6
    01:40 ~ 02:00

    에어프라이어에서 구워진 만두를 꺼내 접시에 담고 양념된 채소를 곁들여 완성합니다.

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