오므라이스
1인분20분보통650kcal
#한끼식사#간단요리#계란요리#양식레시피#추억의맛
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기기본적인 재료들로 깊은 맛을 내는 홈메이드 오므라이스 레시피입니다. 부드러운 계란 이불과 수제 소스를 곁들여 더욱 특별한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:10
팬에 식용유를 두르고 다진 대파와 베이컨을 넣어 바삭해질 때까지 볶습니다.
식용유 2숟가락대파 1대베이컨 2줄 - 200:17 ~ 00:21
다진 양파와 당근을 넣고 볶다가 당근이 익으면 밥 1공기를 넣어 함께 섞습니다.
양파 1/4개당근 조금밥 1공기 - 300:22 ~ 00:28
케첩 1숟가락과 굴소스 1숟가락을 넣어 간을 하며 밥을 완성합니다.
케첩 1숟가락굴소스 1숟가락 - 400:28 ~ 00:33
계란 3개를 채에 내려 알끈을 풀고 소금을 살짝 뿌려 계란물을 만듭니다.
계란 3개소금 약간 - 500:33 ~ 00:39
계란을 팬에서 80% 정도만 익혀 부드러운 상태로 밥 위에 올립니다.
계란 3개 - 600:39 ~ 00:43
소세지 하나를 노릇하게 구워 계란 위에 올립니다.
소세지 1개 - 700:43 ~ 00:48
팬에 버터와 밀가루를 1숟가락씩 넣고 갈색빛이 날 때까지 볶아 루를 만듭니다.
버터 1숟가락밀가루 1숟가락 - 800:48 ~ 00:54
물, 케첩, 우스터 소스, 설탕, 간장을 넣고 살짝 끓여 오므라이스 소스를 완성합니다.
물 1컵케첩 2숟가락우스터 소스 2숟가락설탕 1숟가락간장 1숟가락 - 900:54 ~ 00:59
계란 위에 완성된 소스를 붓고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
파슬리 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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