양배추 새우 달걀볶음
1인분10분쉬움280kcal
#자취요리#간단요리#계란요리#양배추요리#해산물
냉장고에 남은 양배추와 새우를 활용하여 만드는 간단하고 건강한 볶음 요리입니다. 달걀물을 더해 영양가 있고 부드러운 식감을 느낄 수 있는 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:04
새우 등 부분에 칼집을 내어 손질하고, 양배추는 채를 썰어 준비합니다.
새우 적당량양배추 적당량 - 200:04 ~ 00:05
달걀을 풀어 달걀물을 만들어 둡니다.
달걀 적당량 - 300:05 ~ 00:08
팬에 버터, 다진마늘, 오일을 두르고 손질한 새우를 넣어 익혀줍니다.
버터 적당량다진마늘 적당량오일 적당량새우 적당량 - 400:08 ~ 00:11
새우가 익으면 채 썬 양배추와 굴소스를 넣고 함께 볶아줍니다.
양배추 적당량굴소스 적당량 - 500:12 ~ 00:14
마지막으로 준비한 달걀물을 부어 익혀 마무리합니다.
달걀물 적당량
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