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올리브오일 드레싱 샐러드

2인분10쉬움180kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#건강식#다이어트

올리브 오일 본연의 풍미를 살려 만드는 상큼하고 건강한 샐러드입니다. 레드향과 토마토를 활용해 별도의 시판 드레싱 없이도 훌륭한 맛을 냅니다.

재료

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조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:06

    토마토를 원하는 모양으로 손질합니다.

    토마토 적당량
  2. 2
    00:07 ~ 00:09

    레드향의 결을 깨가며 드레싱과 잘 어우러지도록 자릅니다.

    레드향 적당량
  3. 3
    00:10 ~ 00:13

    샐러드 채소를 55도 정도의 따뜻한 물에 잠시 담가 신선함을 살립니다.

    샐러드 채소 적당량 적당량
  4. 4
    00:14 ~ 00:15

    야채 탈수기를 이용해 채소의 물기를 깨끗이 제거합니다.

  5. 5
    00:16 ~ 00:25

    그릇에 준비한 재료를 담고 마지막에 올리브 오일을 한 바퀴 둘러 완성합니다.

    올리브오일 적당량

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