쿠버쫄우동
1인분10분쉬움480kcal
#면요리#분식#한끼식사#간단요리#추억의맛
리틀식탁 Little Table
YouTube 채널 보기쫄면이나 중화면을 활용하여 분식집 스타일의 우동을 라면처럼 간단하게 만드는 레시피입니다. 가쓰오 장국을 사용하여 간편하게 깊은 국물 맛을 낼 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:07
끓는 물에 중화면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 전분기를 충분히 빼줍니다.
중화면 1인분 - 200:07 ~ 00:11
물에 가쓰오 우동 장국 3스푼을 넣어 우동 국물을 만듭니다.
가쓰오 우동 장국 3스푼 - 300:11 ~ 00:15
국물에 삶은 면, 유부, 대파를 넣고 잠시 끓여줍니다.
중화면 1인분유부 적당량대파 적당량 - 400:15 ~ 00:17
초록색 채소, 김가루, 고춧가루, 깨소금을 고명으로 뿌려 마무리합니다.
초록색 채소 적당량김가루 적당량고춧가루 적당량깨소금 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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