불닭볶음짬뽕
2인분10분쉬움950kcal
#면요리#매운맛#자취요리#간단요리#이색요리
Hyeya
YouTube 채널 보기불닭볶음면과 짬뽕 라면을 조합하여 화끈한 매운맛과 깊은 감칠맛을 동시에 즐길 수 있는 이색 면요리입니다. 숙주와 굴소스를 더해 아삭한 식감과 풍미를 끌어올려 스트레스 해소에 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:15
대파를 잘게 썰어 준비합니다.
대파 적당량 - 200:15 ~ 00:17
끓는 물에 면을 넣고 익혀줍니다.
불닭볶음면 1개짬뽕 라면 1개 - 300:17 ~ 00:21
팬에 썰어둔 대파, 후추, 다진 마늘 0.5스푼을 넣고 볶아 향을 냅니다.
대파 적당량후추 적당량다진 마늘 0.5큰술 - 400:21 ~ 00:25
면이 반 정도 익으면 물 한 컵 반을 넣고, 라면 액상 소스들과 후레이크를 모두 넣어 끓입니다.
물 1.5컵불닭볶음면 소스/후레이크 1세트짬뽕 라면 소스/후레이크 1세트 - 500:25 ~ 00:30
삶아둔 면을 넣고 소스가 잘 배도록 볶은 뒤, 숙주와 굴소스를 추가하여 가볍게 더 볶아 완성합니다.
숙주 적당량굴소스 적당량
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