쿠버겉바속촉 군만두
1인분10분쉬움450kcal
#안주#자취요리#간단요리#겉바속촉#만두
Runaway Son
YouTube 채널 보기냉동만두를 해동 없이 프라이팬에서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 방법입니다. 물을 이용해 찌듯이 익히는 조리법으로 완벽한 식감의 군만두를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:16 ~ 00:25
프라이팬에 냉동만두를 겹치지 않게 예쁘게 올려줍니다.
냉동만두 적당량 - 200:26 ~ 00:43
식용유를 조금 두르고 지글지글 소리가 날 때까지 기다려 팬을 예열합니다.
식용유 조금 - 300:44 ~ 01:48
물을 1/3에서 1/2 컵 정도 붓고 기름이 튀지 않도록 즉시 뚜껑을 닫아 익힙니다.
물 1/3~1/2 컵 - 401:49 ~ 02:08
만두가 익는 동안 고추를 썰고 간장, 식초와 섞어 양념장을 만듭니다.
고추 1개진간장 2스푼식초 1스푼 - 502:09 ~ 02:15
튀기는 소리가 줄어들면 뚜껑을 열고 불을 끈 뒤, 만두를 뒤집어 잔열로 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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