쿠버콩나물 버섯 솥밥
1인분15분쉬움420kcal
#한끼식사#간단요리#건강식#한식레시피#솥밥
냄비만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 콩나물 버섯 솥밥입니다. 물 비율을 까다롭게 맞추지 않아도 약불 조리와 뜸 들이기만으로 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:10
냄비에 불린 쌀과 손질한 콩나물, 버섯을 넣습니다.
쌀 1공기 분량콩나물 적당량버섯 적당량 - 200:10 ~ 00:12
냄비 뚜껑을 닫고 약불에서 5분간 익혀줍니다.
- 300:12 ~ 00:13
불을 끈 상태에서 10분 동안 뜸을 들입니다.
- 400:13 ~ 00:17
잘게 썬 쪽파와 달걀 노른자를 밥 위에 올립니다.
쪽파 적당량달걀 노른자 1개 - 500:18 ~ 00:21
취향에 맞는 양념장을 곁들여 비벼 먹습니다.
양념장 적당량
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