콩나물국

재료

조리 순서

1. 1

   00:05 ~ 00:30

   콩나물을 준비해 깨끗이 헹군 뒤 물기를 살짝 빼 둡니다.

   콩나물 1봉지
2. 2

   00:30 ~ 00:38

   냄비에 물을 붓고 씻어둔 콩나물을 넣어 끓이기 시작합니다.

   물 1.5L콩나물 1봉지
3. 3

   00:38 ~ 00:50

   마늘을 넣고 콩나물이 익도록 함께 끓입니다.

   마늘 1/2스푼
4. 4

   00:50 ~ 01:22

   콩나물이 끓는 동안 청양고추를 썰어 준비합니다.

   청양고추 1개
5. 5

   01:22 ~ 01:51

   새우젓 국물과 소금으로 간을 맞춥니다.

   새우젓 국물 1수저소금 1꼬집
6. 6

   01:51 ~ 02:04

   청양고추를 넣고 한 번 더 끓여 시원하고 살짝 매콤한 맛을 완성합니다.

   청양고추 1개
7. 7

   02:04 ~ 02:55

   맛을 다시 보고 필요하면 간을 조절한 뒤 마무리합니다.

   소금 적당량새우젓 국물 적당량

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