전자레인지 샤브샤브

재료

조리 순서

1. 1

   00:10 ~ 00:13

   배추와 깻잎을 차곡차곡 쌓아 먹기 좋게 썬다.

   배추 적당량깻잎 적당량
2. 2

   00:13 ~ 00:20

   표고버섯은 편 썰고, 두부는 한 입 크기로 자른다.

   표고버섯 2개두부 1주먹
3. 3

   00:20 ~ 00:27

   그릇에 손질한 채소를 담고 우삼겹을 취향껏 올린다.

   배추 적당량깻잎 적당량표고버섯 2개두부 1주먹우삼겹 적당량
4. 4

   00:27 ~ 00:44

   채소 육수를 간단히 부은 뒤 전자레인지에 7분간 돌린다.

   채소 육수 적당량
5. 5

   00:44 ~ 00:51

   완성된 샤브샤브를 라이스페이퍼에 적셔 돌돌 말아 먹는다.

   라이스 페이퍼 적당량
6. 6

   00:51 ~ 01:02

   후식으로 계란죽을 만든다. 계란을 풀고 밥과 채소 육수를 넣어 섞은 뒤 전자레인지에 1분씩 두 번 돌리며 중간에 한 번 더 섞는다.

   계란 1개밥 3스푼채소 육수 8스푼
7. 7

   01:02 ~ 01:08

   마지막으로 간장과 참기름으로 간을 맞춰 마무리한다.

   간장 적당량참기름 적당량

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