냉채족발

Name: 냉채족발 레시피
Total time: 20 min
Yield: 3인분
Ingredients: 오이 적당량; 간장 적당량; 겨자 1큰술; 식초 적당량; 배 적당량; 족발 1팩; 소금 한 꼬집; 양파 적당량

3인분20분쉬움480kcal

#안주#손님접대#간단요리#돼지고기요리#여름음식

딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

트레이더스 족발이나 시판 족발을 활용해 톡 쏘는 겨자 소스와 신선한 채소를 곁들여 만드는 요리입니다. 새콤달콤한 맛으로 손님 초대 요리나 여름철 안주로 매우 좋습니다.

재료

오이적당량구매

간장적당량구매

겨자1큰술구매

식초적당량구매

배적당량구매

족발1팩구매

소금한 꼬집구매

양파적당량구매

1
00:36 ~ 01:30
간장, 식초, 연겨자, 소금을 섞어 겨자 소스를 만든 후, 충분히 저어 냉장고에 보관하여 차갑게 준비합니다.
간장 적당량식초 적당량겨자 1큰술소금 한 꼬집
2
02:15 ~ 02:38
양파, 오이, 배를 먹기 좋은 크기로 가늘게 채 썰어 준비합니다.
양파 적당량오이 적당량배 적당량
3
02:41 ~ 02:59
준비한 족발에 만들어둔 겨자 소스의 절반 정도를 먼저 넣고 간이 배도록 버무립니다.
족발 1팩
4
03:04 ~ 04:01
소스로 버무린 족발에 손질한 채소와 배를 넣고 나머지 소스를 모두 부어 골고루 섞어 마무리합니다.
양파 적당량오이 적당량배 적당량