계란머핀
2인분30분쉬움500kcal
#간단요리#건강식#아이간식#계란요리#고단백
여니쿡 Yeoni cook
YouTube 채널 보기밀가루를 전혀 사용하지 않고 계란과 채소, 햄을 활용해 만든 건강하고 폭신한 계란 머핀입니다. 영양가가 높고 조리법이 간단하여 아침 식사나 아이들 간식으로 매우 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:15 ~ 00:51
양파, 당근, 대파, 햄을 잘게 다져서 준비합니다.
양파 80g당근 50g대파 20g햄 100g - 200:52 ~ 01:16
예열된 팬에 쿠킹오일을 두르고 손질한 재료들을 소금, 후춧가루와 함께 볶습니다.
쿠킹오일 적당량소금 조금후춧가루 조금 - 301:17 ~ 01:47
볼에 계란, 후춧가루, 소금, 우유를 넣고 잘 섞어 계란물을 만듭니다.
계란 6개후춧가루 조금소금 조금우유 3큰술 - 401:48 ~ 01:55
만들어둔 계란물에 볶은 재료들을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 501:56 ~ 02:15
머핀 틀에 쿠킹오일을 골고루 바른 뒤 준비한 혼합물을 채워 넣습니다.
쿠킹오일 적당량 - 602:16 ~ 02:45
모차렐라 치즈와 송송 썬 쪽파를 위에 고명으로 올립니다.
모차렐라치즈 80g쪽파 조금 - 702:46 ~ 03:23
180℃로 예열된 오븐에서 약 20분간 구워 완성합니다.
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