토마토 감자 밥솥찜
2인분40분쉬움420kcal
#한끼식사#감자요리#간단요리#밥솥요리#카레요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기밥솥을 이용해 간단하게 완성하는 이색적인 토마토 감자 요리입니다. 카레가루의 풍미와 다진 고기의 고소함이 토마토와 잘 어우러집니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:29
감자의 껍질을 깎고 토마토에 열십자로 칼집을 내줍니다.
감자 2개토마토 1개 - 200:30 ~ 00:47
양파와 감자를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
양파 1개감자 2개 - 300:48 ~ 00:58
썰어놓은 감자에 카레가루 2스푼을 넣고 섞어줍니다.
감자 2개카레가루 2스푼 - 400:59 ~ 01:03
토마토를 살짝 데쳐 껍질을 벗겨줍니다.
토마토 1개 - 501:04 ~ 01:15
다진 고기에 맛술과 소금을 넣고 잘 볶아줍니다.
다진 고기 150g맛술 1큰술소금 약간 - 601:16 ~ 01:35
밥솥 바닥에 양파를 깔고 감자, 고추, 남은 양파, 토마토, 볶은 고기를 차례로 올립니다.
양파 1개감자 2개고추 1개토마토 1개다진 고기 150g - 701:36 ~ 01:44
물을 약간 부은 뒤 밥솥의 취사 버튼을 눌러 조리합니다.
물 적당량 - 801:45 ~ 01:56
조리가 완료되면 후추, 파슬리를 뿌리고 치즈를 살짝 녹여 마무리합니다.
후추 약간파슬리 약간치즈 적당량
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