부대찌개
2인분20분쉬움650kcal
#찌개#밥도둑#간단요리#한식레시피#국물요리
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기사골육수를 베이스로 하여 밖에서 사 먹는 것처럼 깊고 진한 맛을 내는 부대찌개 레시피입니다. 간단한 양념장과 다양한 햄, 채소를 곁들여 풍성하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:08
고춧가루, 다진마늘, 고추장, 진간장, 멸치액젓, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
고춧가루 적당량다진마늘 적당량고추장 적당량진간장 적당량멸치액젓 적당량후추 적당량 - 200:08 ~ 00:10
대파, 양파, 두부, 햄을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
대파 적당량양파 적당량두부 적당량햄 여러 가지 종류 - 300:10 ~ 00:16
냄비 바닥에 대파와 양파를 깔고, 그 위에 햄, 두부, 떡, 김치 한 주먹을 올립니다.
대파 적당량양파 적당량햄 여러 가지 종류두부 적당량떡 적당량김치 한 주먹 - 400:16 ~ 00:21
양념장과 사골육수 한 팩, 물 300ml를 붓고 끓입니다.
사골육수 1팩물 300ml - 500:21 ~ 00:25
국물이 끓으면 라면사리를 넣고, 마지막으로 치즈를 올려 완성합니다.
라면사리 1개치즈 적당량
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