쿠버식혜 떡국떡 떡볶이
2인분20분쉬움420kcal
#분식#떡볶이#떡요리#간단요리#인기레시피
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기남은 떡국떡을 식혜와 고추장으로 졸여 만드는 간단한 떡볶이입니다. 설탕이나 물엿 없이 식혜의 단맛과 윤기를 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:15
떡국떡을 물에 담가 30분 정도 불려 부드럽게 준비한다.
떡국떡 250g물 적당량 - 200:15 ~ 00:31
대파와 사각 어묵을 먹기 좋게 썰어 준비한다.
대파 반대사각 어묵 2장 - 300:34 ~ 00:42
팬에 불린 떡국떡을 넣고 식혜를 부어준다.
떡국떡 250g식혜 1캔 - 400:54 ~ 01:09
고추장과 소고기 다시다를 넣고 준비한 어묵과 대파도 함께 넣는다.
고추장 2큰술소고기 다시다 반큰술사각 어묵 2장대파 반대 - 501:09 ~ 01:30
강불에서 끓이다가 고추장을 풀어가며 눌어붙지 않게 잘 저어 졸인다.
떡국떡 250g식혜 1캔고추장 2큰술 - 601:30 ~ 01:38
국물이 반 정도 졸아들면 중불로 줄여 자박자박해질 때까지 더 졸인 뒤 불을 끈다.
떡국떡 250g식혜 1캔
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