새우볶음밥

Name: 새우볶음밥 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 마늘 적당량; 올리브오일 적당량; 계란 2개; 참기름 적당량; 새우 적당량; 소금 적당량; 애호박 적당량; 양파 적당량; 물 4스푼; 오트밀 3스푼; 후추 적당량; 다진마늘 1스푼

1인분15분쉬움520kcal

#간단요리#한식레시피#계란요리#한끼식사#자취요리

YUZIMAN

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새우와 채소, 계란, 오트밀 밥을 볶아 만드는 초간단 볶음밥입니다. 굴소스 없이도 소금, 후추, 참기름만으로 간을 맞춰 담백하면서도 맛있게 즐길 수 있습니다.

재료

마늘적당량구매

올리브오일적당량구매

계란2개구매

참기름적당량구매

새우적당량구매

소금적당량구매

애호박적당량구매

양파적당량구매

물4스푼구매

오트밀3스푼구매

후추적당량구매

다진마늘1스푼구매

조리 순서

1
00:03 ~ 00:09
새우를 먼저 해동하고 양파는 사각썰기, 애호박은 반달썰기, 마늘은 얇게 편썰기 한다.
새우 적당량양파 적당량애호박 적당량마늘 적당량
2
00:09 ~ 00:17
오트밀에 물을 부어 촉촉하게 만든 뒤 전자레인지에 2분 돌려 밥처럼 준비한다.
오트밀 3스푼물 4스푼
3
00:17 ~ 00:21
올리브오일을 두른 팬에 손질한 재료를 넣고 다진마늘을 넣어 볶는다.
올리브오일 적당량새우 적당량양파 적당량애호박 적당량마늘 적당량다진마늘 1스푼
4
00:21 ~ 00:25
양파가 약간 투명해지면 한쪽에 오일을 살짝 두르고 계란 2개를 넣어 스크램블한다.
올리브오일 적당량계란 2개
5
00:25 ~ 00:27
아까 만든 오트밀 밥을 넣고 중불에서 잘 볶는다.
오트밀 3스푼물 4스푼
6
00:27 ~ 00:35
소금과 후추로 간을 하고 다시 볶은 뒤 참기름을 둘러 완성한다.
소금 적당량후추 적당량참기름 적당량