쿠버코스트코 목살 3종 요리 (스테이크, 피자 돈가스, 양념구이)
4인분60분보통850kcal
#스테이크#가성비#튀김요리#돼지고기요리#겉바속촉
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기코스트코에서 가성비 좋게 구매할 수 있는 대용량 미국산 목살을 활용하여 세 가지 다른 매력의 요리를 만드는 레시피입니다. 두툼한 스테이크, 바삭한 피자 돈가스, 그리고 달콤 짭짤한 목살 양념구이까지 한 번에 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:14
목살의 비계를 가볍게 손질한 뒤 스테이크용으로 두툼하게 잘라 준비합니다.
미국산 목살 적당량 - 200:15 ~ 00:31
팬에 식용유를 두르고 목살을 앞뒤로 굽고, 고기를 뺀 기름에 바베큐/데리야끼/굴소스/진간장/물엿/마늘가루를 넣어 소스를 만듭니다.
바베큐 소스 적당량데리야끼 소스 적당량굴 소스 적당량진간장 적당량물엿 적당량마늘 가루 적당량 - 300:32 ~ 00:42
접시에 스테이크와 샐러드, 파인애플을 올리고 스테이크 소스, 렌치 소스, 치즈, 계란 후라이를 곁들여 목살 스테이크를 완성합니다.
샐러드 채소 적당량파인애플 1슬라이스스테이크 소스 적당량렌치 소스 적당량그라나 파다노 치즈 적당량계란 1개파슬리 약간 - 400:43 ~ 00:55
목살 등심 부위를 망치로 펴고 소금과 후추로 밑간한 후 튀김 반죽과 빵가루를 입혀 노릇하게 튀겨줍니다.
미국산 목살 적당량소금 약간후추 약간튀김 반죽 적당량빵가루 적당량 - 500:56 ~ 01:15
돈가스 위에 토마토 소스, 스위트콘, 치즈, 올리브, 페퍼로니를 올리고 전자레인지에 돌려 치즈를 녹여 피자 돈가스를 만듭니다.
토마토 소스 적당량스위트콘 적당량모짜렐라 치즈 적당량올리브 적당량페퍼로니 적당량 - 601:19 ~ 01:29
남은 목살에 소금, 후추, 맛술로 밑간한 뒤 전분과 찹쌀가루를 입혀 마늘과 함께 튀기듯이 굽습니다.
미국산 목살 적당량소금 약간후추 약간맛술 적당량전분가루 적당량찹쌀가루 적당량마늘 적당량 - 701:30 ~ 01:46
물, 물엿, 케첩, 다진 마늘, 고추장, 진간장, 다진 양파를 넣고 끓여 양념치킨 맛 소스를 만듭니다.
물 적당량물엿 적당량케첩 적당량다진 마늘 적당량고추장 적당량진간장 적당량다진 양파 적당량 - 801:47 ~ 01:57
튀긴 목살을 양념 소스에 버무린 뒤 파채를 곁들여 목살 양념구이를 완성합니다.
파채 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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